制作美味的杯子蛋糕,以下是所需的材料清单:
鸡蛋: 4个
细砂糖: 95克
食用盐: 1/4茶匙(约1克)
中筋面粉: 110克
泡打粉: 1/4茶匙
香草精: 1/4茶匙,为蛋糕增添一丝淡雅香气
蛋糕乳化剂: 12.5克,有助于蛋糕体更加细腻
奶水: 40毫升,为蛋糕提供湿润感
沙拉油: 40毫升,让蛋糕体更加柔软,不易过于干燥
这些材料简单易得,按照比例精确称量,就能为你的家制杯子蛋糕带来完美口感。记得在混合过程中保持清洁,确保每一步都精细操作,最后你就能享受到自己亲手制作的甜蜜成果了。
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